De Buyer 1866.01 'elastomoule' mini demisphères à fond plat - 48 empreintes diamètre 2,5 cm ht. 1 cm 3011241866017

Elastomoule 48 Mini demi-sphère Fond Plat Diamètre: 2.5 cm Contenance: 4 cl Hauteur: 1 cm Descriptif Produit: Mousse de silicone. Anti-adhésif. Doté de R'System® : perforations entre les différentes empreintes du moule afin d'assurer une meilleure convection thermique. Ce modèle avec une partie rentrante dans le moule est plus particulièrement adapté pour les préparations froides (mousses, crèmes, flans, aspics, etc.) et permet de créer des décors originaux. SOUPLE ET ANTI-ADHÉSIF : Mousse de silicone alimentaire pur étuvé + poudre de métal Cuisson au four et congélation de -70°à +300°C Transmission rapide et uniforme de la chaleur Système breveté Caramélisation des sucs assurée Démoulage facile Perforations R'System : Pour une meilleure circulation du chaud et du froid Cuisson homogène de tous les produits sur toute la plaque Diamètre: 2 5 cm Contenance: 4 cl Hauteur: 1 cm Descriptif Produit: Mousse de silicone Made in France Lavage à la main recommandé.