Maison Espig Curry rouge L'audacieux (très piquant) - Flacon 44g 3102870066777

Le curry est un mélange d'épices. Le plus connu est très certainement le curry de Madras, d'une couleur jaune, mais il existe aussi le curry vert, noir et le rouge. Ce curry rouge doit sa couleur à la présence plus importante de piment, fort et doux. Il est le plus piquant des currys et est très utilisé dans le sud-est de l'Asie, notamment en Thaïlande.Maison Espig fabrique sa propre recette de curry rouge, à base de piment doux, de coriandre, de piment fort, de cumin, de curcuma, de sel et d'un mélange d'épices diverses, dont eux seuls ont le secret !Ce curry plaira aux amateurs de plats bien relevés ! Pour vos grillades, vos marinades, vos plats de viandes ou de légumes ... à vous de doser selon votre goût !