Fallot Moutarde aux feuilles de coriandre & à l'orange confite - Bernard Loiseau - Pot 100g 3230140007714

La moutarderie Fallot a collaborée avec un grand nom de la gastronomie française Patrick Bertron, le chef du relai Bernard Loiseau ***, pour créer des moutardes gourmandes aux saveurs inédites et aux goûts exotiques. Ces moutardes sont fabriquées à l'ancienne à la meule de pierre avec des ingrédients de première qualité (graines de moutardes et vins blancs de Bourgogne, ...). Elles restent le condiment idéal pour sublimer les plats.Sa note est acidulée et subtile. La fraîcheur de la coriandre s'équilibre parfaitement avec l'amertume et la rondeur de l'orange confite.Conseils du chefCette moutarde sera idéale pour un magret de canard, une côte de veau ou une vinaigrette en accompagnement de langoustines, de homards ou même d'asperges.