Gabriel Perronneau Miel de Pommier bio - Pot 250g 3263620231613

Le miel de pommier est assez rare à retrouver de façon monofloral, car il est le plus souvent en compagnie d'autres meillés dans les miels de printemps. A la fois doux, crémeux et assez épais, il dégage un parfum fruité et délicat. Sa cristallisation se fait tout en finesse. Ne vous détrompez pas, sa robe dorée pâle cache bien un goût intense et très caractéristique, proche du fruit. En cela, il est parfait pour relever les tartes aux pommes ou les pommes cuites au four. Mais sur une tartine au petit-déjeuner, c'est tout autant un régal !