Le Comptoir Colonial Garam Massala - Pot 50g 3265960440847
Le garam massala est un condiment originaire d'Inde qui se prépare à partir de plusieurs épices. Il en existe de nombreuses recettes qui contiennent en quantités variables cumin, coriandre, cardamo...
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Description
Le garam massala est un condiment originaire d'Inde qui se prépare à partir de plusieurs épices. Il en existe de nombreuses recettes qui contiennent en quantités variables cumin, coriandre, cardamome, poivre noir, clous de girofle, lauriers, cannelle, piment, muscade. Ces variantes permettent d'obtenir un condiment plus ou moins epicé ou parfumé. Dégustation : le garam massala est utilisé dans la préparation du riz pilaf, des samoussas, de beignets farcis et pour vos recettes épicées à base de légumes.