Emile Henry Eh349542 brique à rôtir céramique grand cru 34 x 24 x 19 cm 3289313495421

Une cuisson parfaite pour obtenir une chair tendre et moelleuse, et une peau croustillante. La brique à rôtir délivre une cuisson parfaite sans efforts, et sans salir son four. Il n'est plus nécessaire d'arroser la volaille ou le rôti pendant la cuisson : le couvercle permet un circuit optimal de la vapeur. La chair est moelleuse, les légumes confits. La forme particulière du produit épouse parfaitement la forme de la volaille ou du rôti pour permettre à la chaleur de se diffuser au plus proche de l'ensemble de la pièce à cuire, et de manière homogène. Le fond surélevé et rainuré permet au plat de bien cuire à la base également. Fabrication française depuis 1850 La céramique Emile Henry ne contient pas de plomb, nickel ou cadmium Emballage renforcé, adapté à un envoi. Garantie : 10 an(s) Capacité: 3 Litre(s) Matière : Céramique Couleur : Grand Cru Dimensions : 34 x 24 x 19 cm Température four: 270°C Entretien: Compatible lave-vaisselle sans risque d'altération des couleurs Description du produit: La brique à rôtir vous permet d'obtenir une cuisson optimale de vos volailles et rôtis sans salir votre four. Sa forme unique permet une diffusion excellente de la chaleur pendant la cuisson : la viande est tendre et moelleuse tandis que la peau est croustillante. Il n'est plus nécessaire d'arroser la viande pendant la cuisson car le couvercle permet un circuit naturel de la vapeur. Le principe est simple : déposez votre volaille au centre du plat, ajoutez les petits légumes ou pommes de terre et fermez le couvercle : elle sera moelleuse et les légumes confits ! Comme tous les produits Emile Henry, la brique à rôtir est fabriquée en France et garantie 10 ans.