Saveurs et Fruits Confiture de cassis bio sans sucre ajouté - Pot 310g 3299430065988

Le cassis est le fruit du cassissier ou groseiller noir. Ces petites baies au goût prononcé sont particulièrement riches en vitamines C et en anti-oxydants.Cette recette sans sucre ajoutée est préparée avec des cassis issus de l'agriculture biologique. Une cuisson douce permet de préserver les qualités organoleptiques et les nutriments du cassis. L'ajout d'une faible quantité de jus de raisin concentré permet d'adoucir la préparation.Cette confiture est à la fois gourmande et saine et fera le plaisir de vos papilles, sans aucune culpabilité.La texture est agréable et à l'image d'une confiture traditionnelle. A étaler sur vos tartines du matin, à mélanger dans un yaourt nature pour obtenir un yaourt au fruit naturel ou encore à incorporer à vos gâteaux.Cette préparation aux fruits entièrement composé de fruits ressemble en tout point à une confiture, mais est faite intégralement à base de fruits. Le sucre est remplacé par un jus concentré de raisins rectifié, c'est-à-dire un jus de raisins dont tous les autres éléments que des sucres naturels ont été retirés, et qui offre alors le sucre du fruit, sans aucun goût. L'indice glycémique est ainsi plus bas que pour les confitures traditionnelles, sans oublier le plaisir !Ce qui est sûr c'est que goûter à ce concentré de fruit, c'est l'adopter !