Pommery Champagne Millésimé - cuvée Louise 2005 - Pommery - Bouteille 75cl en étui 3352370013232
Les champagnes de la cuvée Louise ont été crée en hommage à Louise Pommery, une bourgeoise de Reims qui se retrouva veuve en 1858. Contre toute attente, le veuvage se révèla pour elle être une sort...
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Description
Les champagnes de la cuvée Louise ont été crée en hommage à Louise Pommery, une bourgeoise de Reims qui se retrouva veuve en 1858. Contre toute attente, le veuvage se révèla pour elle être une sorte d'émancipation féminine puisqu'elle reprend les rênes de l'entreprise de son mari et devient une véritable chef d'entreprise. Elle hisse la marque Veuve Pommery dans le cercle très fermé des grandes maisons de Champagne à la fin du XIXè siècle. Ce vin est d'une pureté absolue et témoigne du savoir faire des grands oenologues de la maison Pommery. Cette cuvée trouve son origine au sein des 3 Grands Crus : Avize, Aÿ et Cramant, joyaux de la Champagne toute entière.Notes de dégustation Robe : une belle robe brillante, d'une limpidité exceptionnelle avec une effervescence fine et délicate.Nez : un nez à la fois complexe et délicat, avec en premier des arômes floraux d'aubépine et de tilleul. Dans un second temps, vous percevrez des notes fruitées de pêche de vigne et de poire. Pour finir, quelques notes épicées de vanille et de noisettes grillées s'ajouteront à votre dégustation.Bouche : prolongement infini de ce que le nez a pu révéler. Une saveur unique, harmonieuse amenée par la signature du millésime.