VALRHONA Sac fèves chocolat de couverture noir Guanaja 70% 1KG 3395328093757

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Description

En 1986, Valrhona crée le chocolat le plus amer au monde avec 70% de cacao : un véritable défi. GUANAJA est une révolution et devient une référence. Ce chocolat développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes. Grâce à sa forme de fêve, vous pourrez le doser et le faire fondre facilement.

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