Maison Francis Miot Confiture Secret du Curé (prune, pruneaux, armagnac) - Francis Miot - Pot 340g 3396745000465

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Description

Une pointe d'Armagnac pour venir réveiller les saveurs de la prune et des pruneaux.Les fruits sont mijotés au sucre de canne, la confiture est préparée avec 60g de fruits pour 100g.La particularité des recettes Francis Miot est la cuisson préalable du sucre "au boulé" avant d'y plonger les fruits. Une cuisson plus courte pour préserver pleinement la saveur du fruit.

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