Maison Francis Miot Confiture coeur d'amour (fruits exotiques, Champagne) - Francis Miot - Pot 220g 3396748500887

Cette confiture a trouvé l'équilibre parfait, grâce à la douceur des fruits du verger (pêche et abricot), l'acidité des fruits exotiques (mangue, fruits de la passion), tous deux associés aux saveurs inimitables et raffinées du Champagne et du Grand Marnier.Prix 2000 Intersuc Paris, Ruban bleuLes fruits sont mijotés au sucre de canne, la confiture est préparée avec 60g de fruits pour 100g.La particularité des recettes Francis Miot est la cuisson préalable du sucre "au boulé" avant d'y plonger les fruits. Une cuisson plus courte pour préserver pleinement la saveur du fruit.