Figuière - Famille Combard Atmosphère Extra Brut vin Rosé bio - Méthode traditionnelle - 2018 - Bouteille de 75cl 3467011039110

Cela manquait de bulles dans les collections du domaine Figuière ! Atmosphère est une cuvée qui invite au partage et à la convivialité. Ce rosé avec de fines bulles est un vin frais, fruité et gourmand, qui plaira au plus grand nombre. Notes de dégustationUne belle robe rose élégante.Un nez délicat, avec des notes d'agrumes et de fruits rouges.Une bouche pétillante et fruitée, très gourmande.Conseils de dégustationÀ servir de préférence à une température d'environ 8°C.Ce rosé qui pétille sera idéal pour commencer vos repas et les terminer. Il vous mettra en appétit lors de vos apéritifs et accompagnera parfaitement vos desserts fruités.Il est à déguster dès maintenant, mais il peut aussi se conserver jusque 2 ou 3 ans.Viticulture et vinificationCette cuvée est issue d'un assemblage de cépage composé de Cinsault, de Grenache et d'Aubun. Le vin de base est vinifié pour faire le rosé par pressurage direct. Il est par la suite mis en bouteille pour une seconde fermentation alcoolique, ou une prise de mousse. Cette dernière s'opère par l'ajout de jus de raisin gardé au frais depuis la vendange.Figuière, Famille CombardUn mot pour décrire le domaine Figuière : l'équilibre. Un domaine familial fidèle à leur terroir et leur région mais aussi curieux et innovateur. Toujours dans une volonté de produire les meilleurs vins, le domaine Figuière est en constante recherche entre la tradition et l'innovation, pour pouvoir toucher tout le monde avec leurs produits, du petits vins frais à déguster l'été au grand cru qui sublimera toutes les tables.