CAROD - Clairette de Die Tradition, vin effervescent - Méthode 3530705000212
3530705000212 Le vignoble du Diois (Rhône Alpes), est situé sur les bords de la vallée de la Drome, entre Drôme provençale et contreforts du Vercors,La Clairette de Die est un vin blanc naturelleme...
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Description
3530705000212 Le vignoble du Diois (Rhône Alpes), est situé sur les bords de la vallée de la Drome, entre Drôme provençale et contreforts du Vercors,La Clairette de Die est un vin blanc naturellement effervescent, doux et fruité élaboré selon la Méthode Ancestrale Dioise,Connu depuis l'époque romaine, ce vin naturellement pétillant doit sa notoriété à sa saveur aromatique typique due au raisin muscat,Le vin présente un bouquet explosif de subtiles arômes de Muscat, de fruits exotiques, d'agrumes, avec des notes florales de rose et de fleurs blanches,A la fois équilibrée, complexe et légère, la bouche révèle une belle persistance aromatique sur le fruit et une finale sur la fraîcheur,Très agréable à l'apéritif, avec un foie gras ou pour accompagner un dessert : coupe de fruits, galette des rois, charlotte aux framboises...,A déguster bien frais (6-8°C)