Domaine E. Guigal E. Guigal Condrieu La Doriane 2019 3536650711005

L’E. Guigal Condrieu La Doriane est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Viognier. D’AOC Condrieu, il est produit par le Domaine E. Guigal. Le Domaine E. Guigal est l'une des caves les plus célèbres du Rhône. Il a été fondé en 1946 par Étienne Guigal. Le domaine est aujourd’hui dirigé par Philippe Guigal, œnologue du domaine appartenant à la troisième génération de la famille. On y cultive des vignobles dans plusieurs sous-dénominations de la vallée du Rhône, que ce soit au nord (Saint-Joseph, Hermitage, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage) comme au sud (Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Tavel, Côtes-du-Rhône). Le domaine produit également ses propres tonneaux depuis 2003. Les vignobles du E. Guigal Condrieu La Doriane sont âgés de 35 ans en moyenne et sont situés sur des terrasses escarpées aux sols constitués de pierre calcaire, de granit, de sable et de granit riche en oxyde de fer. Leur production s’élève à près de 39 hectolitres par hectare. L’E. Guigal Condrieu La Doriane est vinifié puis élevé dans des fûts neufs durant 12 mois. On procède également à une fermentation malolactique pour réduire légèrement l'acidité verte du vin et lui conférer des touches lactiques et crémeuses. L’E. Guigal Condrieu La Doriane est un Viognier aux arômes très intenses et complexes, à la bouche ronde et charnue dotée d’une belle acidité lui apportant une certaine harmonie.