Mallard ferrière Colorant alimentaire liquide Bleu indigo 100ml 3660918135576

Colorant alimentaire liquide Mallard FerrièreIdéal pour colorer vos recettes sucrées et salées avec un beau bleu indigo.On utilise ce colorant concentré pour la coloration et la décoration en pâtisserie. Le flacon est très pratique à utiliser, il dispose d'un système compte-gouttes pour un dosage précis.Ce colorant de qualité professionnelle est sans goût et sans odeur, vous pouvez l'ajouter dans vos plats, pâtisseries, desserts, glaçages, pâtes à sucre, yaourts...Hydrosoluble, ce colorant liquide convient également pour le travail du sucre et à l'aérographe.Caractéristiques techniques :Contenance: 100 mlColorant concentréColorant hydrosoluble de qualité professionnelleBleu indigo E132Ingrédients: Eau, indigotine, dextrose, benzoate de sodiumDosage: 2 à 2,5 g/kg.Egalement disponible le colorant alimentaire liquide rouge fraise, rouge framboise, cassis, chocolat, caramel, noir brillant, jaune d'oeuf, jaune citron, vert menthe, vert pomme, vert pistache, bleu ciel, blanc. L'avis de l'expert Colichef :Ce colorant alimentaire est de très bonne qualité. Vous pouvez modifier l'intensité de la couleur en faisant varier le dosage.Top pour faire de délicieux macarons colorés ou pour ajouter de la couleur pour la décoration de vos cupcakes ! On peut également utiliser pour la coloration des intérieurs & fourrages.