Terre Exotique Massalé pimenté - Ile Maurice - La boite de 50g 3760063327717

Plus fin que le Curry, le Massalé est un savant mélange traditionnel d'épices préalablement grillées et broyées artisanalement sur la >.Préparé sur l'île Maurice, le Massalé Mauricius résulte d'une recette ancestrale alliant épices et feuilles aromatiques de l'île Maurice, d'Inde et de Chine.Utilisation culinaire : - Avec du gibier ou du boeuf - révèle les saveurs de la lotte - Avec le poisson : laissez mijoter dans l'huile avant de l'incorporer - Avec la viande : faïtes rissoler, ajoutez avant la fin de la cuisson