Terre Exotique Massalé doux de l'Ile Maurice - Boîte 50g 3760063327724

Plus fin que le Curry, le Massalé est un savant mélange traditionnel d'épices préalablement grillées et broyées artisanalement sur la >.Préparé sur l'île Maurice, le Massalé Mauricius résulte d'une recette ancestrale alliant épices et feuilles aromatiques de l'île Maurice, d'Inde et de Chine.Utilisation culinaire : - Avec du riz et du poulet - Renforce les saveurs des champignons - Allonge les notes florales des coquillages - Avec le poisson : laissez mijoter dans l'huile avant de l'incorporer. - Avec la viande : faïtes rissoler, ajouter avant la fin de la cuisson.