Anne-Sophie PIC Confiture d'abricot à la bière au miel de sarrasin - Pot 220g 3760075770297

La célèbre chef Anne-Sophie Pic a imaginé pour cette confiture une combinaison des plus originales : la douceur, la légère acidité et les arômes intenses de l'abricot avec l'amertume d'une bière au miel de sarrasin.Ces deux produits s'équilibrent parfaitement ensemble, et donne une confiture exquise mêlant les arômes fruités et acidulés de l'abricot avec l'amertume et la subtile touche d'alcool de la bière, rehaussant le tout.Il n'y a plus d'alcool dans cette confiture décalée puisqu'il a été évaporé lors de la cuisson !Comment utiliser ma confiture ?Tartinez-la au petit-déjeuner sur du pain beurré, ou bien utilisez-la pour accompagner un dessert de manière originale : sur du fromage blanc, sur des tartes, dans des gâteaux...Des confitures signées Anne-Sophie PicAnne-Sophie Pic est une chef étoilée de renommée internationale. La cuisine est une histoire de famille pour elle, qui dirige depuis 1992 le restaurant gastronomique 3* de son père à Valence. Elle a depuis reçu de multiples récompenses à travers le monde et développé de nombreux projets qui mettent en valeur sa cuisine.