Compagnie des Indes Rhum Compagnie des Indes - Jamaïque 5 ans 43% - Bouteille 70cl 3760255020037

La marque Compagnie des Indes est basée sur les voyages et les opportunités de découvertes. Les assemblages se font sur des rhums goûtés et sélectionnés avec soin. Ce rhum est le résultat de l'assemblage de 3 types de rhums de la Jamaïque. Un assemblage qui fait la part belle aux distillats issus de pot still, comme cela se fait couramment en Jamaïque. Leurs arômes se rapprochent plus facilement des rhums agricoles que des rhums traditionnels. Cer rhum Jamaïque est vieilli dans des fûts de Bourbon neufs pendant minimum 5 ans.Notes de dégustationNez : des notes de banane fraîche, de fleur de sureau, de camomille, d'abricot sec et de mirabelle.Bouche : fraîche et élégante; fait penser à une eau-de-vie de fruit avec également des arômes d'abricot et de raisin sec.La finale est un peu sèche mais équilibrée.A boire sec ou en cocktail, dans une pina colada, un mojito, un maï taï...Ce rhum a reçu une médaille de bronze en 2017 lors de l'International Rum Conference de Madrid.