Sphery + Perles de sauce soja - Verrine 55g 3770004798254
La sauce soja s'invite bien souvent à notre table pour relever, assaisonner et apporter une touche asiatique à nos préparations. Ces perles à la membrane fine et à la texture agréable sont le résul...
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Description
La sauce soja s'invite bien souvent à notre table pour relever, assaisonner et apporter une touche asiatique à nos préparations. Ces perles à la membrane fine et à la texture agréable sont le résultat d'une maîtrise technique parfaite de la sphérification. Sur du poisson cru ou cuit, dans une salade et même sur une tranche de foie gras, ces petites sphères vont révolutionner vos assiettes. Croquez dedans et profitez d'un coeur liquide au bon goût de sauce soja.