Spicy Deli Molokheya "Corète"poudre 200gr "sachet refermable" 3770013081347

3770013081347 Molokheya ou Corète poudre en sachet kraft refermable. Origine: Egypte. Poids net : 200gr. Le sachet écologique refermable Spicy Deli protège vos épices de l'humidité leur conservant ainsi toute leur faculté gustative.,La molokheya ou « corète » est originaire d’Afrique de l’Ouest, du Maghreb et du Moyen-Orient. Son nom scientique est Corchorus olitorius L. et elle appartient à la famille des Tiliaceae. Hormis « corète », la molokheya a beaucoup d’autres surnoms en fonction des pays : « mélonkie », « molokhie », « mouloukhiya », « mloukhia tunisienne », « ademe » et « shimatsumaso »,COMMENT L’UTILISER EN CUISINE ? La saveur des feuilles de corète est à mi-chemin entre l’épinard et l’oseille. Elle est appréciée dans la cuisine tunisienne dans laquelle on l’appelle mloukhia tunisienne. Elle se marie alors très bien avec la viande souvent mijotée, les soupes et dans différents plats orientaux.,Notre molokheya est préparé et conditionné en France.