Bruichladdich Whisky écossais Octomore 10.3 (61.3% - 114ppm) - Bouteille 70cl avec étui 5055807412261

La ferme Octomore développe son propre orge sur l'île ecossaise d'Islay pour réaliser ce whisky considéré comme l'un des plus tourbés qui existent avec ses 114 ppm.Le 10.3 est un millésime de 2012 mais distillé en 2013. Il a ensuite vieilli pendant 6 ans dans des anciens fûts de whisky américains de 1er remplissage.Ce single malt au profil aromatique aussi complexe que séduisant vous offre une nouvelle expérience du whisky. A déguster sans a priori car vous pourriez être surpris ...Notes de dégustation Robe : jolie couleur doréeNez : Odeur de fumée à la fois tourbée et terreuse, mais sèche et presque médicinale. On distingue des notes de thym et d'autres plus citronnées, puis viennent des notes iodées de coquillages ainsi que de la vanille.Bouche : La dégustation vous procurera la douce impression d'avoir du sel sur les lèvres, puis des notes de miel et de citron viendront compléter le tout. Des arômes boisés et tourbés de chêne vous donneront ensuite une impression de chaleur fumante. Au fil de la dégustation, des saveurs plus profondes se révèleront comme de la poire et de la groseille.Finale : Douce sur du chocolat d'abord, puis sur la fin, d'autres plus amères, de fumée et d'épices viennent s'imposer. Le Whisky OctomoreTirant son nom d'une ancienne petite ferme-distillerie située non loin de la distillerie Bruichlaggich sur l'ile d'Islay en Ecosse, le whisky Octomore a été imaginé pour être le whisky le plus tourbé au monde.Mais, au delà de sa concentration en phénols hors du commun, il se caractériste aussi par sa démarche innovante dans l'assemblage et le vieillissement de ses différentes éditions.