Abido Spices Assortiment de 7 épices libanaises - Sachet 50g 5283012705926

La composition de cet assortiment ressemble presque à celui appelé > cependant, ici vous retrouvez :Poivre de jamaïqueCannelleCoriandreMalahedClous de giroflePoivre noirAnisCet assortiment est le plus utilisé au Liban, il est utilisé dans de nombreuses recettes. Nous vous proposons d'ailleurs la recette d'un poulet aux 7 épices pour 4 personnes :Ingrédients :4 cuisses de poulets3 cuillères à soupe de mélange 7 épices2 tomates2 oignonsHuile d'oliveSel et poivrePréparation :Faire revenir les cuisses de poulet dans une cuillère à soupe d'huile d'olive, le tout dans une grande poêle.Hacher les oignons en fines lamelles et les ajouter dans la poêle. Mettre une cuillère à soupe de 7 épices afin de colorer le mélange. Saler et poivrer à votre convenance.Couper les tomates en dés et les ajouter à la préparation. Faire cuire le tout à feu doux.Mettre les 2 dernières cuillères à soupe de 7 épices lorsque les tomates ont fondu. Recouvrir le tout avec de l'eau et faire cuire jusqu'à ce que l'eau ce soit évaporée et qu'elle devienne une sauce onctueuse.Ce plat se mariera parfaitement avec de la semoule ou du riz.