Abbaye ND de Scourmont Chimay Rouge - Bière Belge Trappiste brune/rousse 7% - Bouteille 33cl 5410908000012

Les bières de Chimay sont des authentiques bières Trappistes c'est-à-dire qu'elles sont brassées dans l'enceinte d'un monastère Trappiste, sous le contrôle et la responsabilité de la communauté monastique et dont la majorité des revenus sont consacrés à l'entraide sociale.La Chimay Rouge est la plus ancienne des Chimay. Cette bière Trappiste possède une belle couleur cuivrée, ce qui la rend particulièrement attrayante. Bien que qualifiée de "brune" sur l'étiquette, elle est plus proche d'une ambrée et beaucoup moins foncée que la Chimay bleueSurmontée d'une mousse crémeuse, elle dégage une légère odeur fruitée abricotée provenant de la fermentation. L'arôme perçu en bouche est un équilibre confirmant les nuances fruitées décelées à l'odorat.