António Madeira Tinto 2019 5600244893021

António Madeira Tinto est un vin rouge issu du coupage des variétés alfrocheiro et touriga nationales produit par la cave António Madeira sous DOC Dão à Beiras, Portugal. António Madeira est un français avec des origines portugaises dont la famille vient de Dão, au Portugal, une région avec un potentiel extraordinaire pour produire des vins de longue durée, élégants et frais. Madeiral'a choisie après des recherches approfondies pour trouver les meilleurs vignobles et être en mesure de produire ses propres vins, comme un voyage personnel jusqu'à ses propres racines. Le vin António Madeira Tinto est élaboré à partir de raisins nés dans des parcelles travaillées manuellement selon les principes de l'agriculture biodynamique, avec un minimum d'intervention et sans ajout de produits chimiques. Les grappes sont foulées de manière traditionnelle puis fermentées sous leurs levures indigènes dans des cuves ouvertes. Le vin est soutiré en fûts de chêne français usagés où il subit une fermentation malolactique et subit un vieillissement d'environ 18 mois, selon les millésimes. António Madeira Tinto est le vin idéal pour découvrir les élaborations d'António Madeira, un « vin de soif », celui que vous souhaitez boire les jours d'été, avec vos amis. Un vin rouge qui se démarque déjà par son élégance et qui déborde de fraîcheur.