Real Companhia Velha Porto rouge Fundador Tawny 19% - Bouteille 75cl 5601109111366

Le porto fundador tawny est élaboré à partir d'un assemblage de différents cépages autochtones, issus de différentes récoltes. Il est vieilli en moyenne 5 ans dans des fûts de chêne français, dans les caves de Real Companhia Velha à Vila Nova de Gaia.Sa couleur 'tawny' - fauve - est obtenue suite à cette période de vieillissement. Au nez, les arômes sont intenses et dévoilent des notes de cacao et de fruits secs. La bouche est très complexe mêlant le chocolat avec la noix et les épices. On note une légère amertume en fin de bouche et une note de praline.Ce porto se déguste aussi bien frais à l'apéritif que pour accompagner des desserts - au chocolat par exemple - ou du fromage - des bleus.