La Brunoise Toile de cuisson professionnelle anti-adhérante "Silpat " 520 x 315 mm 6037656649196

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Description

Tricot de verre imprégné de silicone Le tapis de cuisson Silpat est idéal pour la cuisson sur plaque des pâtisseries et viennoiserie, le travail du sucre et de la nougatine utilisable dans tous type de four : ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et en surgélateur. Sans graissage. Utilisation conseillée avec plaque de cuisson perforée ou grille Résistant de - 40° à + 300° C Dimensions : 520 x 315 mm

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