Beronia Blanco Fermentado en Barrica 2014 8410023015462

Beronia Blanco Fermentado en Barrica est un vin blanc élaboré par la Bodegas Beronia à Ollauri, D.O.Ca. Rioja.   Bodegas Beronia est une exploitation viticole fondée en 1973 par un groupe d'entrepreneurs et membres d'une société gastronomique. En 1982, l’exploitation s’associe à González Byass et parvient à devenir l'un des 6 producteurs les plus importants de La Rioja, en combinant la plus pure tradition de cette région avec un engagement net pour l'innovation. Bodegas Beronia se trouve au cœur de la La Rioja Alta, où le climat est continental tempéré avec une influence atlantique caractérisée par une oscillation considérable des températures entre le jour et la nuit.   Beronia Blanco Fermentado en Barrica est un vin élaboré à partir de cépage Viura provenant de vignobles propres situés dans la région de la Rioja Alta. Après les vendanges, le moût macère légèrement avec les peaux, pour ensuite fermenter en fûts de chêne français où il vieillit pendant 4 mois avec ses fines lies. Avant d’être commercialisé, il repose pendant minimum deux mois en bouteille.   Beronia Blanco Fermentado en Barrica est un vin onctueux, élégant et équilibré. Au nez, prédominent les arômes d'herbe fraîche, d'agrumes et un léger goût toasté. Au goût, il est soyeux avec une vraie longueur en bouche. Un classique en vin blanc de La Rioja.