Palacio Glorioso Crianza 2018 8410351123006
Glorioso Crianza est un vin rouge de l'A.O.C. du Rioja élaboré par la Bodegas Palacio. La ligne Glorioso est née en 1928 et c'est la marque la plus diffusée de la Bodegas Palacio. Cette ligne protè...
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Description
Glorioso Crianza est un vin rouge de l'A.O.C. du Rioja élaboré par la Bodegas Palacio. La ligne Glorioso est née en 1928 et c'est la marque la plus diffusée de la Bodegas Palacio. Cette ligne protège les vins élaborés selon les catégories traditionnelles du Rioja (Crianza, Reserva, Gran Reserva), mais son vieillissement en fûts de chêne français lui apporte l'élégance et la distinction propre à la marque. Ce vin a été élaboré avec des raisins Tempranillo (100%). Quant à son élaboration, il y une cuvaison du raisin égrappé et ensuite une fermentation à température contrôlée, puis une fermentation malolactique, une clarification et un soutirage. Glorioso Crianza passe dans des fûts bordelais de chêne français pendant 12 mois. Enfin il reste 10 mois en bouteille.