Alvear Oloroso Asunción 37,5 cl. (3/8) 8410487409791
Oloroso Asunción est un vin de l'A. O. Montilla-Moriles issu de la variété Pedro Ximénez (100%). Il s'agit d'un vin qui passe par un élevage oxydatif en barriques de chêne américain, suivant le sys...
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Description
Oloroso Asunción est un vin de l'A. O. Montilla-Moriles issu de la variété Pedro Ximénez (100%). Il s'agit d'un vin qui passe par un élevage oxydatif en barriques de chêne américain, suivant le système traditionnel de criaderas et soleras avec des transferts partiels et successifs, jusqu'à compléter un âge moyen de plus de douze ans.