Perelada Castillo Perelada Collection Blanc 2021 8410743044131

Castillo Perelada Collection Blanc est un vin blanc d'Empordà preparé par Castillo de Peralada. Le domaine est situé dans le même château, où il y produit des vins fins depuis 1923.Castillo Perelada Collection Blanc est un mélange de Chardonnay (70%) et de Sauvignon Blanc (30%). Pour le traitement, une fermentation de la fleur est maintenue à une température contrôlée de 16 ° C En dépit d'être un vin jeune, 8% de celui-ci est élevé en barriques neuves de l'acacia. Castillo Perelada contient des collections exquises de toutes sortes: livres, peintures, céramiques, pièces de monnaie ... Ce vin est un hommage à la collecte du verre, qui rassemble des pièces de grandes écoles et de différentes époques. Sur l'étiquette de vin que nous voyons quelques exemples.