Marqués de Murrieta Reserva Magnum 2017 8411509162557

Marqués de Murrieta Reserva est un excellent vin rouge de l'A.O.C. Rioja élaboré par Bodegas Marqués de Murrieta, une cave classique de la Rioja qui compte plus de 160 ans d'expérience dans le monde vitivinicole.  Le millésime 2009 a été qualifiée de “Très Bonne' dans cette appellation, par le Conseil Regulateur. Il s'agissait de la quatrième année consécutive où elle recevait cette qualification, ce qui permit à La Rioja de se maintenir comme une référence sur les marchés les plus exigeants en termes de qualité. Ce vin est un coupage de raisins des cépages Tempranillo, Grenache, Mazuelo et Graciano issus de la Finca Ygay qui se trouve entre 320 et 485 mètres d'altitude.  Le climat de ce domaine est continental. Grâce à sa localisation, proche de la Sierra de Cantabria, les températures sont plus tempérées étant donné que la chaine de montagne forme une barrière contre les vents froids venant du Nord.  Quant à l'élaboration, après l'égrappage et un doux foulage, les raisins passent par une fermentation en dépôts d'acier inoxydable. Par la suite, on effectue un encuvage pendant 8 jours. Dès qu'est terminé le processus de fermentation, les parties solides du raisin sont pressées dans des presses verticales pour obtenir une meilleure extraction de la couleur et des tanins contenus dans la peau. Enfin, Marqués de Murrieta Reserva repose 16 mois en barrique de chêne américain et 24 mois en bouteille. Ce vin est un mélange de classicisme et de modernité.