Marco Real Syrah 2020 8422763220853

Marco Real Syrah Pequeñas Producciones  est un vin rouge de la ville d'Olite, d'appellation  Navarra, et produit par Bodegas Marco Real.Marco Real Syrah est un cépage de Syrah fait à partir de raisins de la Finca La Pared,  dans la ville de Torres del Río. La récolte se fait manuellement. Les raisins sont transférés à la cave dans de petites hôtes qui préservent à son état optimal les grappes, où une sélection des raisins est faite.   Marco Real Syrah subit une fermentation à 27 ° C. Une fois la fermentation effectuée, les raisins macèrent pendant 25 jours afin d'obtenir une extraction optimale de tanins.   Marco Real Syrah prend cinq mois de vieillissement en fûts de chêne français.