Palacio de Fefiñanes 1583 Albariño de Fefiñanes 2021 8423543308860

1583 Albariño de Fefiñanes est un vin blanc de Rias Baixas produit par la cave Palacio de Fefiñanes. Ce vignoble est situé à Cambados dans le Pontevedra et a produit des vins pour près d'une décennie, depuis 1928. 1583 Albariño de Fefiñanes est un cépage Albariño. Les vignes sont plantées sur des sols limoneux granitiques dans la vallée de Salnés. Le développement de 1583 Albariño de Fefiñanes commence avec une récolte au cours de la première semaine d'Octobre. Une fois dans la cave, se produit une fermentation en fûts de Bordeaux durant une à cinq années. Après le processus de fermentation, le vin est élevé pendant quatre mois en fûts de Bordeaux, avec «bâtonnage» et deux autres mois en cuves d'acier inoxydable.