Juvé & Camps Viña Escarlata 2014 8424487810501

Viña Escarlata est un grand vin rouge que la bodega Juvé & Camps élabore dans l'A.O.C. Penedés.   Il s'agit d'un monovariétal du cépage Merlot, planté à 650 mètres d'altitude sur la Finca Mediona, propriété de la cave, avec des sols et un climat idéaux para la cultura optimale de cette variété.   Après une macération de 21 jours et une vinification à température contrôlée, Viña Escarlata connait un élevage de 12 mois en barriques de chêne français et américain et 2 ans en bouteille.   Viña Escarlata est un vin avec une évolution qui le rendra meilleur dans les 5 prochaines années.