Valdelana Malvasía 2020 8437001139040

AGNVS Malvasía est un vin blanc de la D.O. La Rioja élaboré par la cave Valdelana. Ce vin, comme son nom l'indique est une monoculture de raisins Malvasía. Les grains grâce auxquels ont produit AGNVS Malvasía proviennent de parcelles, des 150 hectares de la vigne, situés à El ciego et de ses environs que possède la cave. La cave est localisée dans la sous-zone de La Rioja Alavesa que l'on retrouve entre le fleuve Ebro et la chaîne de montagne Cantabria. Là-bas, le sol est argilo-calcaire, dont le calcaire est prédominant. Le micro-climat existant est parfait pour la culture de la vigne. De plus, l'orientation des vignobles est est-ouest. La vendange de AGNVS Malvasía est réalisée au début du mois d'octobre et les grains sont transportés rapidement jusqu'à la cave. Dans un premier temps, on effectue la fermentation des grains à 14ºC. Les processus sont organisés en suivant la méthode traditionnelle. Valdelana jouit d'une grande expérience dans le monde du vin. En effet, la famille a commencé à travailler dans ce secteur au début du XIXº siècle. La cave, actuellement dirigée par la troisième génération familiale, peut être visitée: cette dernière possède un musée et des espaces dont l'âge remonte jusqu'au XVIº siècle.