Hermanos Peciña Señorío de P. Peciña Rosado 2020 8437002987077

Señorío de P. Peciña Rosado est un vin rosé élaboré par Bodegas Hermano Peciña à San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja.Bodegas Hermanos Peciña a été fondée en 1992 par Pedro Peciña Crespo et ses trois enfants. L'expérience cumulée au fil des années par Pedro dans la production de raisins lui sert à lancer le projet de la cave. La direction de la cave est gérée par ses fils et son gendre. La cave dispose de 50 hectares de vignoble en propriété, avec une capacité de production de 1 000 tonnes de raisins, 3 500 fûts de chêne parfaitement équipés dans deux hangars souterrains et un hangar de vieillissement pour 500 000 bouteilles.    Señorío de P. Peciña Rosado est un vin fait à partir de Garnacha 100 % du propre vignoble, La Tejera, situé à 600 mètres d'altitude à San Vicente de la Sonsierra. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 15 kg et une sélection de raisin sur table vibrante. Le moût macère pendant 12 heures avant d'être pressuré. Il fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 18 ºC pendant 15 jours.    Señorío de P. Peciña Rosado est un vin frais et fruité avec un fort caractère Rioja.