Cal Pla Planots 2014 8437009647011

Planots est un vin rouge élaboré par le Celler Cal Pla dans la D.O. Priorat, situé à Porrera. Le Celler de Cal Pla est une petite exploitation viticole familiale qui élabore des vins depuis 1814. Un savoir et une passion mis en pratique depuis des temps immémoriaux et qui ont été transmis jusqu’à la septième génération actuelle.Planots est élaboré avec de la Garnacha et du Cariñena à parts égales, issus de souches de plus de 100 ans d’âge, avec des rendements de 500 g par plante. Après une vendange manuelle sélective et de longues macérations, le vin repose pendant 16 mois en fûts neufs de chêne français. C'est le vin le plus concentré de l’exploitation viticole, qui combine le faible rendement des souches et une vinification très extractive.