Adega Pombal Arcán Albariño 2020 8437012230002
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Description
Arcán Albariño est un vin élaboré dans le Rias Baixas par l'Adega Pombal la petite cave familiale Lanzada utilisant des méthodes de production traditionnelles. Arcán Albariño est un cépage Albariño. Les raisins sont égrappés, pressés et macérer pendant 10-14 heures. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 18 ° C pendant 8 jours. Une fois fermenté, le vin repose dans des cuves en acier inoxydable pour quelques mois avec son résidu