Joan d'Anguera Vinya de la Gloria 2016 8437012238084

Joan d'Anguera Vinya de la Gloria est un vin rouge biodynamique élevé en fût et élaboré par Joan d'Anguera avec le cépage Grenache Noir dans la D.O. Montsant (Catalogne).   Joan d'Anguera est une cave familiale située à Montsant (Tarragone) qui fut la première à cultiver des variétés internationales telles que le cabernet ou la syrah dans les zones les plus élevées de cette appellation catalane. Après la mort de son fondateur, ses deux fils Joan et Josep Anguera ont pris les rênes du domaine et optent pour la viticulture biologique et biodynamique. Ils commencent ainsi à produire des vins qui se caractérisent par leur pureté et leur élégance.    Les raisins du Joan d'Anguera Vinya de la Gloria sont cultivés sur trois terrasses du domaine de l’Argatà. Plantées il y a plus de 50 ans par la fermière de la famille, Gloria, d'où le vin tire son nom, ces vignes poussent sur des sols limoneux, calcaires et sableux. L'agriculture biologique est pratiquée sous le certificat biodynamique Demeter et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation.   Une fois les meilleurs raisins du Joan d'Anguera Vinya de la Gloria sélectionnés, ils sont égrappés et foulés pour démarrer la fermentation spontanée dans des cuves en béton pendant 3 semaines. Ils reposent ensuite avec leurs lies fines dans des fûts de chêne français de 10-15 ans pendant 24 mois.   Joan d'Anguera Vinya de la Gloria dégage tout le fruité de la baie avec délicatesse et élégance. Un super grenache de Montsant, vif, jovial et merveilleusement équilibré.