Herencia Altés Herència Altés Garnatxa Blanca 2021 8437012917019

Herència Altés Garnatxa Blanca est un vin blanc de l'A.O.C. Terra Alta, une des régions vitivinicoles les plus étendues de Catalogne, mais peu connue. Il s'agit d'un vin élaboré par Herència Altés, une petite cave, située dans le village de Batea, dirigée par Núria Altés. Ce vin est monovariétal de Grenache Blanc, le cépage dominant de l'A.O.C. Terra Alta et, des vignobles de la cave. Ceux-ci furent plantés sur des sols d'argile et de chaux, pauvres en matière organique. Le climat de cette région est méditerranéen avec une influence continentale, caractérisé par ses hivers froid et ses étés chauds et secs. La vendange se fait plus tôt pour assurer une bonne acidité naturelle, qui est la clé du succès. En ce qui concerne l'élaboration, après une courte macération, les raisins sont pressés et passent par une fermentation. Herència Altés Garnatxa Blanca est un vin avec un excellent rapport qualité-prix.