3165355720007 code barre EAN

Cette moutarde d'Orléans se dégustera en bord d'assiette avec viandes, poissons grillés ou en papillote.Pour relever vos sauces ou dans un fond de tarte salée, les saveurs d'échalottes de cette moutarde apporteront une touche d'originalité qui réveillera les papilles des plus fins gourmets.Martin PouretLa maison Pouret a été créée en 1797 à Orléans. Sa moutarde d'Orléans, élaborée dans le respect d'une recette locale remontant à 1580 et remise au goût du jour par Jean Martin, maître vinaigrier (6ème génération du fondateur) et Alain Passard, chef cuisinier (3 étoiles au Michelin), fait la part belle à la méthode de fabrication ancestrale et artisanale.A partir d'une sélection de graines de moutarde, de sel de Guérande et de vinaigres d'Orléans, cette moutarde broyée à la meule de pierre a su garder toute sa subtilité, son goût et sa finesse. Elle est caractérisée par un goût fort et délicat, une texture fine et onctueuse et une couleur unique et originale.