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Promos Vahine Vahine Sirop de Glucose, 250 g (EAN: 3179142052998)
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3179142052998 Un anticristallisant du sucre utilisé pour éviter que le sucre ne masse à la cuisson et recristallise,Il facilite la préparation du caramel et des confiseries à base de sucre en les rendant plus faciles à travailler avant de refroidir,Utilisé pour donner une texture ultra moelleuse aux gâteaux et pâtes de fruit,Il permet également d'ajouter du fondant aux sorbets et glaces maison en sorbetière
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