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Les sauces à la pâte de soja sont très utilisées en Asie pour préparer les plats sautés à la poêle. Pour assaisonner et apporter des saveurs Malaisienne à votre plat, nous vous proposons cette sauce. Voici la sauce piquante indispensable pour la cuisine Sichuanaise.  La cuisine Sichuanaise regorge d'une multitude de plats, tous avec d'intenses et riches saveurs cuisinées pour la plupart avec de la pâte de soja et/ou des poivres de Sichuan. La cuisine de Sichuan est réputée pour son côté "HOT" (piquant !) cependant l'aigre douce est aussi très présente dans ses recettes.  Vous aimez les plats épicés, le sucré-salé et les recettes pleines de saveurs pour accompagner votre riz ou nouilles ? Goutez les plats phares de la cuisine Sichuanaise tel que le Ma Po Tofu, le poulet Kung Pao ou les nouilles Dandan !