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Levure rapide pour une fermentation claire et homogène dŽeau sucrée ou de moût amidonné (céréales, pommes de terre). Cette levure rapide spéciale vous permet d'obtenir un volume d'alcool de 14% en l'espace de 48 heures. En 5 jours, ce volume atteint même les 20%. Si vous souhaitez rapidement avoir un produit fortement alcoolisé et neutre en goût, cette levure satisfera parfaitement vos attentes. Il suffit de la mélanger à 25 litres d'eau sucrée (8kg de sucre), et de laisser reposer le tout à une température entre 20° et 32°. Poids: 140g
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