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8030335119155 De son précieux écrin, Bembo vous offre les Mélanges d'Épices les plus rares et les plus secrets que l'homme a préservé tout long de son histoire millénaire. Ces précieuses recettes cachent non seulement les secrets de grandes civilisations qui ont dominé le monde, mais aussi des petits secrets liés à des moments et des rencontres intenses.,Berberè est un mélange d'épices africaines, utilisé en Erythrée et en Ethiopie pour la préparation du célèbre plat national, le ragoût de zighinì. Le mélange comprend des épices aux propriétés innombrables : cardamome, piment, gingembre, clous de girofle, coriandre, piment de la Jamaïque, rue commune, ajowan, parfois poivre long et fenugrec. Le Berberè peut être utilisé pour épicer de nombreax plats ; il aide à éliminer le sel et les graisses.,[100% NATUREL] Sans Glutamates, Anti-Épaississants, Colorants ou autres produits chimiques. Emballé dans le nouveau pot noir anti-lumière et anti-oxydation
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