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8400000111256 Bodegas Faustino, située à Oyón, dans la Rioja Alavesa en Espagne,Depuis Eleuterio Martínez Arzok jusqu'à la quatrième génération qui dirige actuellement la cave, 160 ans de tradition et d'expertise dans le monde du vin se sont écoulés,Grâce à un processus méticuleux de sélection des raisins et à une production de vin qui allie tradition et innovation, Bodegas Faustino propose l'une des gammes les plus vastes et les plus connues de vins espagnols,Le nez est complexe et balsamique, révélant des notes de fruits compotés, sucrées et chaudes de chêne aux nuances épicées (cannelle),En bouche, une entrée douce et ronde avec de délicieux petits fruits mûrs bien mariés avec des notes grillées de chêne,très belle persistance aromatique et finale très longue, marquée par des rappels de fruits compotés et de chêne,Ce vin est très polyvalent lorsqu'il s'agit de l'associer : il se marie très bien avec les viandes et poissons grillés, le fromage, les cuisines du monde (indien, asiatique, amérique-latine) et des desserts tels que le gâteau au fromage cuit et le chocolat

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