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Promos Parés Baltà Blanc de Pacs 2021 (EAN: 8410439010006)
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Blanc de Pacs est un vin blanc de Penedès, préparé par le domaine viticole familial Pares Balta. Ce domaine, situé dans la municipalité de Pacs del Penedès (Barcelona), est caractérisée par la culture de raisin biologique et biodynamique. Blanc de Pacs est composé de trois variétés traditionnelles de Penedes: Xarel.lo, Parellada et Macabeo, de la Villa Les Torres à 616m d'altitude, de Finca Pares Baltaà 254 m et de la Finca Hisenda Miret à 315 m. Pour le traitement du moût fermente à 16 ° C en cuves d'acier inoxydable pour deux semaines. Le mélange de ces trois variétés crée un vin d'une grande intensité aromatique et la fraîcheur.
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