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Promos Perelada Cigonyes Rosé 2020 (EAN: 8410743043332)
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Cigonyes Rosé est un vin rosé d'A.O.C. Emordà élaboré par la cave Castillo de Perelada, propriété du groupe Grupo Peralada. Il s'agit d'un cépage des variétés Garnacha (70%) et Syrah (30%). Après la vendange, les grains sont sélectionnés dans la même vigne, le moût de fleur Cigonyes Rosé est vinifié à une température contrôlée de 15ºC. Cigonyes Rosé ne vieillit pas avant d'être mis en bouteille. Castillo de Perelada a commencé à confectionner ce vin en l'honneur des cigognes qui sont situées sur les parcelles de la cave. Depuis 1995, la cave, située à côté d'un groupe d'ornithologues, lutte pour la protection des espèces.
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