EUGÈNE DEYBACH AOC CRÉMANT ALSACE BRUT 3267982080032

• Robe : Le Crémant d'Alsace Brut se distingue par une robe pâle, souvent dorée ou légèrement argentée, avec des reflets brillants. Ses bulles sont fines et persistantes, formant un délicat cordon de mousse à la surface.
• Nez : Au nez, il offre des arômes frais et fruités, typiquement de pomme verte, de poire, et parfois de notes d'agrumes comme le citron ou le pamplemousse. On peut également percevoir des touches florales, comme la fleur d'acacia, ainsi que des nuances plus subtiles de brioche ou d'amande, provenant de l'élevage sur lies.
• Bouche : En bouche, ce vin est vif et rafraîchissant, avec une belle acidité qui équilibre sa rondeur. Les saveurs fruitées perçues au nez se confirment, accompagnées parfois de légères notes minérales. La finale est généralement longue, laissant une sensation de pureté et de finesse.
• Accords Mets-Vins : Le Crémant d'Alsace Brut se marie parfaitement avec une variété de plats. Il est idéal à l'apéritif, mais peut également accompagner des fruits de mer, des poissons grillés, des volailles, ou encore des desserts légers comme une tarte aux fruits.

C'est un vin élégant et polyvalent, apprécié pour son caractère festif et sa capacité à séduire un large éventail de palais.